Vláknina není žádná nudná „výplň“ na talíři. Je to jedna z klíčových živin, která má přímý vliv na fungování našeho těla – jak z krátkodobého, tak z dlouhodobého hlediska. Na talíři ji nic nenahradí a její opomíjení se člověku dřív nebo později nepříjemně vrátí (níže popisuji moji vlastní zkušenost). Přitom není tak těžké ji do jídelníčku zařadit, navíc může být i velmi chutným zpestřením talíře.
V dnešní uspěchané době se vláknina z našeho jídelníčku téměř vytratila. Naši prarodiče jedli mnohem více obilovin v jejich původní podobě, luštěnin, zeleniny ze zahrady, kysaných produktů a sezonního ovoce. Průměrný denní příjem vlákniny byl tehdy 35–45 gramů denně. Naproti tomu moderní západní strava obsahuje průměrně jen 10–15 gramů vlákniny denně.
Proč je vláknina tak důležitá?
- Zdravý mikrobiom
Vláknina slouží jako „palivo“ pro přátelské střevní bakterie, které ji fermentují a podporuje tak zdravou rovnováhu a funkci střev. - Imunitní systém
Výživa mikrobů vlákninou podporuje produkci látek, které pomáhají řídit imunitní reakce a záněty. - Glykémie a inzulin
Rezistentní škroby a jiné typy vlákniny zpomalují vstřebávání glukózy, čímž pomáhají udržet stabilnější hladinu cukru v krvi po jídle. - Cholesterol
Beta-glukany z ovsa pomáhají udržovat normální hladinu cholesterolu v krvi. - Trávení a peristaltika
Vláknina podporuje pravidelnou, zdravou činnost střev. - Psychika a střevně-mozková osa
Fermentací vlákniny vznikají mastné kyseliny s krátkým řetězcem (např. butyrát, propionát), které podporují zdraví střevní sliznice a ovlivňují náladu a odolnost vůči stresu. - Detoxikace
Některé typy vlákniny váží toxiny, žlučové kyseliny a odpadní látky a pomáhají je odvádět z těla.
Zdroje vlákniny v běžné stravě
Vlákninu nejlépe získáme z přirozených potravin. Hlavní zdroje jsou:
- Celozrnné obiloviny (např. celozrnná pšenice, pohanka, quinoa)
- Luštěniny (čočka, cizrna, fazole)
- Zelenina (mrkev, brokolice, špenát)
- Ovoce (jablka, hrušky, bobuloviny)
- Ořechy a semínka (chia, lněné semínko, mandle)
Většina lidí v současné době nezvládá přijímat dostatek vlákniny ve stravě. Pokud chceš vědět, jak jsi na tom právě ty, tak doporučuji několik dní sledovat svůj jídelníček a zapisovat ho do aplikace nebo webu Kalorické tabulky. Často totiž žijeme v omylu, že to máme dobře, ale realita je bohužel jinde.
Vláknina jako doplněk stravy
Pokud nezvládáme ujíst dostatek vlákniny v běžné stravě, je na místě vlákninu přidávat ve formě doplňku stravy. Na trhu je mnoho možností. Při výběru je dobré koukat na složení (čím pestřejší, tím lepší, jedno- či tří-druhová vláknina nestačí) a také na chuť, protože pokud vláknina ve vodě tvoří hustou slizkou hmotu, tak ji nebudeme ochotni užívat každý den.
Zinzino Zdravotní protokol
Zinzino ví, jak moc je vláknina důležitá a jak moc v dnešní stravě chybí. Proto zařadilo vlákninu do Zdravotního protokolu, což jsou 3 základní produkty doplňující hlavní živiny chybějící v jídelníčku moderního člověka.
Tady se podívej, jaké produkty tvoří Zdravotní protokol.
Produkt ZinoBiotic+ má výjimečné složení, protože obsahuje rozmanitou směs 8 prebiotických vláknin. Jednotlivé typy vlákniny fermentují v různých částech tlustého střeva a díky tomu podporují široké spektrum prospěšných bakterií po celé délce tlustého střeva.
Jak ZinoBiotic+ chutná? Chutná tak, že ti ho budou děti tajně ujídat :-). Je to nasládlý jemný prášek, který se dá přisypat do kaše, jogurtu nebo jen tak sníst lžičkou a zapít (tak to dělám já). Žádné divné bobtnání, polykání slizu, mytí opatlané sklenice.
Moje osobní zkušenost s vlákninou
Vlákninu ZinoBiotic jsem začala užívat v r. 2021, ale nejedla jsem ji pravidelně každý den, protože zeleninu mám na talíři ke každému jídlu.
V březnu 2025 jsem strávila skoro 3 týdny v Thajsku a poslední týden jsem měla průjem, který jsem neřešila a prostě jsem čekala, až přejde. Vlákninu jsem s sebou měla, ale snědla jsem jí během prvních dvou týdnů pobytu v Thajsku. Poslední den před odletem mi kolegyně nabídla svoji vlákninu. Vzala jsem si najednou 2 odměrky v sobotu večer a zapila vodou. Průjem od té doby jako mávnutím kouzelného proutku ustal. V neděli jsme letěly domů a v pondělí ráno jsem se úplně normálně vyprázdnila. Byla jsem z toho okamžitého účinku v šoku.
Po této lekci jsem ZinoBiotic+ zařadila do svého jídelníčku 2-3x denně, většinou jednu odměrku před každým jídlem.
V říjnu 2025 jsem si dělala krevní testy, abych viděla, zda je vše v pořádku a užívám správné dávky suplementů. Dělám si tyto testy každý rok. Konkrétně BalanceTest, test na vitamín D a test na dlouhodobou hladinu cukru v krvi (HbA1c test).
Zajímají tě tyto testy? Ozvi se mi! Mám je k dispozici za tu nejnižší cenu.
Hladina cukru mě znepokojovala, protože jsem právě díky opakovanému testování během posledních dvou let zjistila, že moje hladina není optimální a dokonce se pomalu zvyšuje, i když nejím žádný extra cukr, žádné sladkosti a sacharidy jen v omezené míře. První měření glykovaného hemoglobinu (HbA1c test) v r. 2023 mi vyšlo 37 mmol/mol (v zelené zóně, ale nic extra), druhé po půl roce 39 mmol/mol, což už je na hraně s prediabetem (předstupeň cukrovky) a poslední měření, po půl roce pravidelného užívání vlákniny ZinoBiotic, mi vyšlo skvělých 34 mmol/mol.
A co ty? Znáš svojí dlouhodobou hladinu cukru v krvi?
Zjisti, jak tvoje střeva fungují – Gut Health Test
Pokud chceš získat přehled o zdraví svého mikrobiomu, můžeš využít Gut Health Test od Zinzino. Tento test poskytuje funkční pohled na to, co střevní bakterie skutečně dělají, ne jen, co “žije” ve střevech (což zjišťují běžné testy ze stolice).
Metabolity, které tento test sleduje (IPA, KYN, TRP), jsou silně propojené s imunitou, střevní bariérou a celkovou metabolickou rovnováhou.
Díky tomu můžeš cíleně upravit svou stravu a životní styl – např. přidat do stravy vlákninu, polyfenoly, snížit zánětlivé podněty – abys podporoval/a „dobré“ metabolity a tím svou imunitu a celkové zdraví (krátkodobé i dlouhodobé).
Máš zájem o test? Ozvi se mi! Testy mám za 1900 Kč doma.
Jak si ZinoBiotic+ objednat
Cenově nejvýhodněji, s veškerými zárukami, s věrnostním programem a s mým osobním poradenstvím si vlákninu můžeš objednat přímo na e-shopu výrobce: ZINOBIOTIC+
Nebo si můžeš objednat výhodný balíček Gut Health Testu a vlákniny: výhodný set Test + ZinoBiotic Součástí balíčku je i mé odborné vyhodnocení testu střev + poradenství.
Máš-li jakékoliv otázky, tak mi napiš nebo zavolej!
tel. 777 624 568
